Śledź w sosie curry
data dodania: 2011-09-09 08:53autor: powiew_uczuc
źródło: kuchennymidrzwiami.blox.pl
Podobne przepisy
Składniki przepisu
- 1 tacka śledzi Matjasów lub 5 zwyklych solonych
- 1/2 dużej cebuli, 1 łyżka curry
- 1 opakowanie gęstej śmietany 18%
- 3 -4 łyżki musztardy francuskiej (z ziarenkami gorczycy) najlepiej miodowej
- biały pieprz, ocet lub cytryna, cukier -opcjonalnie
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Przystawki
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Wymoczone śledzie skrop cytryną przypraw pieprzem, podziel na niewielkie kawałki. Przygotuj sos: opakowanie śmietany zmieszaj z musztardą (smak zależy właśnie od jakości musztardy), dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, curry.Wymieszaj sos z kawałkami śledzia. Odstaw do lodówki na min. 2 godziny. Udekoruj gałązkami natki.
