Mizeria na słodko - kwaśno
data dodania: 2011-09-09 02:16autor: Margarytka
źródło: margarytka.blogspot.com
Składniki przepisu
- 2 długie ogórki albo 6 średnich gruntowych
- 200 ml jogurtu greckiego albo zagęszczonej śmietany 12 %
- 2 czubate łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól, pieprz
- opcjonalnie 2 łyżki posiekanego koperku
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: łatwy
- Koszty: bardzo tani
- Dla ilu osób: 2 osób
- Kategorie:
Obiad
Bar sałatkowy
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Ogórki umyć, obrać ze skórki, poszatkować. Wyłożyć na durszlak i posolić. Odstawić i poczekać aż puszczą wodę. Po 10 minutach dobrze odcisnąć.
Śmietanę (albo jogurt) wymieszać z cukrem, gdy się rozpuści dodać sok z cytryny i dwie szczypty pieprzu. Śmietanę przełożyć do ogórków, wymieszać. Posypać koperkiem i gotowe.
