Składniki przepisu
- 1 kg ugotowanej brukselki, 300 g kiełbasy (ja miałam staropolską i podwawelską)
- 1 duża marchewka, 1 łyżka mąki
- 2 łyżki masła, 125 ml mleka
- 1 jajo, sól, pieprz
- masło do wysmarowania naczynia, 2 łyżki bułki tartej
- 15o g startego żółtego sera
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Kolacja
Dania główne
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Marchewkę obrać i pokroić na plasterki, podobnie kiełbasę.
Na patelni rozgrzać masło i zasmażyć na nim mąkę, a po chwili wlać mleko i doprowadzić do wrzenia.
Sos odstawić, a kiedy będzie chłodny wbić jajo i starannie wymieszać, doprawiając solą oraz pieprzem.
naczynie do zapiekania wysmarować masłem i posypać bułką tartą, a następnie układać w nim brukselkę(ugotowaną wcześniej), kiełbasę i marchewkę.
Wierzch zalać sosem i posypać żółtym serem.
Piec 30 minut w temperaturze 190 stopni.
Smacznego!!!
