Składniki przepisu
- 1 duża cebula, pokrojona w kosteczkę
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka przyprawy chilli
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 500 g mielonego mięsa wieprzowego
- 1 puszka pokrojonych pomidorów
- 1 kostka bulionu
- 1 duża czerwona papryka pokrojona w kostkę
- 1 puszka czerwonej fasoli w zalewie, odsączonej z zalewy.
- Czas: do 1 godzina 30 min
- Poziom trudności: łatwy
- Koszty: ok
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Świat
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (1)
• Na dużej patelni z przykrywką rozgrzać olej i zeszklić cebulę, dodać czosnek, chilli oraz oregano i mieszając smażyć przez 1 minutę. Stopniowo dodawać zmielone mięso, mieszając zrumienić z każdej strony.
• Dodać pomidory z zalewą oraz pół puszki pozostałego soku pomidorowego ( w razie potrzeby uzupełnić wodą). Dodać bulion i doprawić solą oraz pieprzem, ewentualnie kolejnym bulionem.
• Przykryć i gotować przez 20 - 25 minut. Dodać paprykę i gotować pod przykryciem, aż papryka będzie prawie miękka, przez około 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodać fasolę i chwilę razem pogotować.
• Podawać na gorąco z białym ryżem.
Podobne przepisy
Najlepiej oceniane
- Duszaki / Kociołek/ Prażonki
- Muffiny szarlotkowe
- Młoda kapusta z koperkiem
- Gyros i tortilla – całkiem zgr
