Podobne przepisy
Składniki przepisu
- 200 g makaronu jajecznego, opakowanie (nie pamiętam gramatury) grzybów mun,
- 2 papryki - czerwona i żółta, pół główki kapusty pekińskiej,
- 1 zielony ogórek, 1 cebula,
- 2 piersi z kurczaka, 4 ząbki czosnku,
- kawałek imbiru, 5 łyżek ciemnego sosu sojowego,
- 2 łyżki musztardy, sól, pieprz..
- Czas: do 60 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: ok
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Obiad
Dania główne
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Kurczaka kroimy w kostkę. Wrzucamy do marynaty przygotowanej z dwóch łyżek sosu sojowego, startego imbiru i dwóch ząbków czosnku. Chłodzimy przez conajmniej godzinę.
Cebulę siekamy w piórka, kapustę szatkujemy. Paprykę oraz ogórka kroimy w "zapałki". Grzyby przygotowujmy zgodnie z wskazówkami na opakowaniu.
Na woku rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu. Wrzucamy cebulę, podsmażamy kilka minut. Dodajemy zamarynowanego kurczaka. Kiedy mięso się zezłoci dodajemy paprykę, kapustę, grzyby oraz ogórka. Po chwili dodajemy pozostały czosnek, sos sojowy oraz musztardę. Podsmażamy aby warzywa lekko zmiękły.
Podajemy z makaronem ugotowanym wg instrukcji na opakowaniu,
Gotowe!
