Makaron z papryką i cukinią
data dodania: 2011-08-28 07:29autor: yobada
źródło: yobada.blogspot.com
Składniki przepisu
- 1 duża czerwona papryka, 1 duża cukinia,
- 1 cebula, 200 g pieczarek,
- puszka krojonych pomidorów, bazylia, tymianek,
- sól, pieprz, makaron ugotowany al dente..
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: ok
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Dla studenta
Obiad
Dania główne
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Cebulę drobno siekamy. Podsmażamy na patelni przez 3 minuty. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych. Kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię z cebulą. Dodajemy pokrojone w ćwiartki pieczarki oraz pokrojoną w kostkę cukinię. Smażymy przez ok. 5 minut. Dodajemy pomidory z puszki. Zagotowujemy. Doprawiamy ziołami, solą oraz pieprzem. Gotujemy jeszcze przez chwilę, by warzywa zmiękły.
Podajemy z makaronem ugotowanym al dente.
Gotowe!
