eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Hiszpańskie gazpacho

data dodania: 2011-08-24 13:46
autor: dryas
źródło: nutmegandvanila.blogspot.com
Średnia ocena potrawy:
  • 0 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
0 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • 1 kg mięsistych pomidorów
  • 2 puszki pomidorów pelati bez skóry
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • dodatki (przykładowo): grzanki, słone przekąski

   Pomidory sparzam, obieram ze skórki i usuwam gniazda nasienne, wrzucam do miksera. Resztki pomidorów dokładnie osączam na sitku i zebrany sok także wlewam do miksera, uzupełniam pomidorami pelati (czasem skórka nie jest dokładnie usunięta, trzeba to zrobić samemu), dodaję oliwę, rozgniecione ząbki czosnku i przyprawy i miksuję kilka minut do uzyskania gładkiej, dość gęstej konsystencji. Wstawiam do lodówki na całą noc i pół następnego dnia.
Tuż przed podaniem przygotowuję miski pełne dodatków - najbardziej lubię hiszpańskie ziołowe snacksy, ale grzanki i wszelkiego rodzaju chrupiące warzywa też są pyszne. Gazpacho i dodatki zawsze podaję oddzielnie, tak aby każdy mógł skomponować swoją własną ulubioną wersję potrawy.

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.