eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Biscotti z orzechami, czekoladą i suszonymi śliwkami

data dodania: 2011-08-20 07:34
autor: sabienne
źródło: gebawniebie.blogspot.com
Średnia ocena potrawy:
  • 0 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
0 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • 2 duże jajka, 180 g drobnego cukru, 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub 2 łyżeczki cukru waniliowego albo 1 łyżeczka cukru waniliowego + 1 łyżeczka aromatu waniliowego)
  • 100 g orzechów włoskich, 150 g suszonych śliwek , 50 g czekolady gorzkiej lub deserowej

   Orzechy, śliwki i czekoladę posiekać.
Jajka z cukrem ubić mikserem na gęsty kogel-mogel. Dodać ekstrakt/cukier waniliowy/aromat, mąkę wymieszaną z proszkiem, wsypać orzechy, śliwki, czekoladę, wymieszać.
Obsypując dłonie mąką, formować podłużne chlebki. Ułożyć je na blasze oprószonej mąką (ciasto będzie klejące). Piec w temperaturze 175 stopni przez ok. 25 minut, aż będzie złotobrązowe i twardsze. Wyjąć, ostudzić.
Po wystudzeniu pokroić chlebki nożem z piłką na kromeczki grubości 1 - 2 cm, na ukos. Ułożyć je na blaszce (poziomo) i podpiekać, aż wyschną i zrobią się chrupiące (odwracając w połowie pieczenia na drugą stronę), przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Biscotti można długo przechowywać w szczelnym pojemniku.

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.