eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Sałatka z kuskusem, fetą i grillowanym kurczakiem

data dodania: 2011-08-19 08:21
autor: Agnaa
źródło: notatnik-kuchenny.blogspot.com
Średnia ocena potrawy:
  • 1 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • A. sałatka: kasza kuskus 100 g (suchej), pierś z kurczaka 300 g
  • ser typu feta 200 g, pomidor 1 szt. (200 g), ogórki kiszone/małosolne 3 szt. (150 g)
  • ogórek 1 szt. (130 g), papryka 0,5 szt. (100 g), cebula 1 szt. (100 g)
  • por - biała część 1 szt. (50 g), rosół/kostka rosołowa do ugotowania kuskusa
  • olej, ulubione przyprawy do przyprawienia piersi z kurczaka przed grillowaniem
  • B. dressing: musztarda 2 łyżeczki (30 g)
  • ocet balsamiczny 2 łyżeczki (10 g), oliwa 2 łyżeczki (10 g), sól,cukier

   Pierś z kurczaka oczyścić i zamarynować w oleju z ulubionymi przyprawami. Ugrillować.
Kuskus "ugotować" w rosole według przepisu na opakowaniu w misce, w której przyrządzane będzie danie. Wzruszyć kaszę widelcem, kiedy będzie gotowa.
Pokroić drobno cebulę i pora.
Ogórki małosolne/kiszone, ogórka świeżego, pomidor i paprykę pokroić w grubszą kostkę.
Połączyć warzywa z kaszą i dobrze wymieszać.
Ser typu feta pokroić w grubszą kostkę i wymieszać z kaszą i warzywami.
Do małego słoiczka wlać ocet balsamiczny i oliwę. Dodać cukier, sól i musztardę.
Zakręcić słoiczek i mocno nim potrząsnąć, aby składniki dressingu się połączyły.
Polać sałatkę dressingiem i dobrze wymieszać.
Następnie:

Ugrillowaną pierś z kurczaka pokroić na kawałki i wrzucić do miski z sałatką. Dobrze wymieszać.

lub

Przełożyć sałatkę do pojemników śniadaniowych.
Ugrillowaną pierś z kurczaka pokroić na kawałki i wrzucić na wierzch sałatki.

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.