Kalafior zapiekany z serem wg Aleex
data dodania: 2011-08-03 04:19autor: Aleex
źródło: kuchniaaleex.blogspot.com
Składniki przepisu
- 1 duży kalafior, 3-4 łyżki tartej bułki
- 50 g masła, 100 g tartego sera żółtego
- sól, pieprz, słodka papryka
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Przystawki
Wegetariańskie
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
1. Kalafiora podzielić na większe różyczki i ugotować w osolonej wodzie do miękkości.
2. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego.
3. Obsypać solą, pieprzem, tartą bułką i obłożyć wiórkami masła.
4. Posypać tartym serem i papryką.
5. Zapiekać w 200 stopniach C przez ok 15 minut. Jeśli chcemy, by ser był ciągnący, stosujemy ogrzewanie góra – dół bez termoobiegu. My woleliśmy zapieczoną, lekko chrupiącą skorupkę, więc zapiekłam kalafiora pod dużym grillem.
6. Podawać na ciepło lub zimno.
