Grillowane polędwiczki w cebulowej łódce
data dodania: 2011-08-01 12:21autor: przysmakieterno
źródło: przysmakieterno.blogspot.com
Składniki przepisu
- Polędwica wieprzowa
- Słoik moreli zalewie słodko kwaśnej
- Słoik śliwek w zalewie słodko kwaśnej
- Duża cebula, Olej
- Przyprawy do smaku: sól, pieprz , papryka słodka
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 2 osób
- Kategorie:
Regionalne
Grill
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
polędwiczki pokroić na centymetrowe plastry, przygotować marynatę z oleju z przyprawami, polędwiczki wymieszać w marynacie i odstawić na czas przygotowania pozostałych składników.
Cebulę obrać, przekroić na pół, porozdzielać warstwy.Odcedzić morele i śliwki, zachowując syropy. Ułożyć łódki cebuli na blasze, na cebulę ułożyć kolejno plaster polędwiczki, na plaster odcedzoną śliwkę i morelę Położyć na tackę i położyć na grillu na wyższym poziomie (w piekarniku: Tak przygotowane polędwiczki wstawić do pieca w temp. 200 stopni na 20 min.) Pod koniec pieczenia lub w trakcie grillowania można skropić pozostałym syropem z moreli i śliwek
Podawać ze świeżym pieczywem, najlepiej z bagietką.
