Kotlet schabowy z pieczonymi ziemniakami
data dodania: 2011-07-19 07:56autor: duszek
źródło: potrawyregionalne.blogspot.com
Składniki przepisu
- plasterek schabu
- kilka ziemniaków
- sól, pieprz, czosnek
- mąka, jajko, bułka tarta
- olej do smażenia
- majeranek, czerwona słodka papryka
- przyprawa do ziemniaków
- żółty ser
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 1 osoba
- Kategorie:
Regionalne
Dla singla
Obiad
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Plaster schabu cienko rozbiłam. Posoliłam,popieprzyłam i posypałam czosnkiem. Obtoczyłam w mące,jajku i bułce tartej.
Usmażyłam na gorącym oleju.Ziemniaki pokroiłam w plasterki-wyłożyłam je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Posypałam je majerankiem,czerwoną słodką papryką,czosnkiem,
przyprawą do ziemniaków i polałam je olejem.
Wstawiłam do piekarnika w temp.200 stopni na około 40 minut.
Pod koniec ich pieczenia włożyłam na blachę kotleta
na wierzch którego położyłam plaster żółtego sera.
