Składniki przepisu
- botwinka
- zielony ogórek
- rzodkiewki
- koperek
- szczypiorek
- maślanka ( do wyboru kefir, jogurt )
- sól,pieprz
- ewentualnie czosnek
- sok z połowy cytryny
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Pokroiłam drobno botwinkę i starłam na tarce buraczki.
Zalałam je wodą, ale nie za dużo,
posoliłam do smaku i gotowałam
około 15 minut aż kawałki buraków będą miękkie.
Odstawiłam wywar,żeby ostygł.
Dodałam do niego pokrojone pozostałe składniki czyli ogórek,
rzodkiewki,szczypiorek i koperek.
