Smażone krewetki z czosnkiem
data dodania: 2011-07-19 03:22autor: duszek
źródło: potrawyregionalne.blogspot.com
Składniki przepisu
- krewetki królewskie
- białe wino
- czosnek, papryka
- sól, pieprz
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: łatwy
- Koszty: ok
- Dla ilu osób: 4 osoby i więcej
- Kategorie:
Kolacja
Przystawki
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Krewetki i sushi mogę jeść codziennie w nieprzyzwoitych ilościach.
W 15 minut mam przed sobą najpyszniejsze jedzonko pod słońcem.
Podzielę się nim z Wami niestety tylko wirtualnie, ale wierzę,
że patrząc chociażby na zdjęcie skorzystacie z mojej propozycji.
Krewetki królewskie wrzucam na patelnię, chwilę smażę
żeby odparować nadmiar wody.
Można wcześniej polać je białym winem, czekając chwilę,
żeby przeszły jego smakiem.
Jak nie mamy cierpliwości i czasu można wlać parę łyżek białego wina,
bezpośrednio do krewetek na patelnię.
Rozpuszczam masło z odrobiną oliwy z oliwek,żeby masło się nie spaliło
i dodaję parę roztartych ząbków czosnku (ilość wedle uznania).
Można również podsmażyć pokrojoną drobno paprykę czuszkę.
Dodaję krewetki, mieszam i smażę około 5 minut.
Solę,pieprzę do smaku.
Skrapiam już na talerzu cytryną.
Następnie siadam, biorę za ogonek pierwszą krewetkę. ...
i jestem w niebie ;-)
