Zupa krem z brokułów
data dodania: 2011-07-18 12:51autor: duszek
źródło: potrawyregionalne.blogspot.com
Składniki przepisu
- dwie marchewki, por
- seler, pietruszka
- liść laurowy,ziele angielskie,sól i pieprz
- brokuły
- kremowy serek topiony
- ziemniaki
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Wiecie, że brokuły mają więcej witaminy C niż pomarańcza
nawet po ugotowaniu?
Zawierają dużo błonnika,żelaza, wapnia i są niskokaloryczne.
Zatem jedzmy je jak najczęściej pod różnymi postaciami.
Proponuję zupę krem brokułową.
Obrałam dwie marchewki,pora,selera,pietruszkę.
Warzywa gotowałam jak na rosół, można z dowolnym mięsem.
Dodałam liść laurowy,ziele angielskie,sól i pieprz do smaku.
Po ugotowaniu w garnku zostawiłam marchewkę i dodałam różyczki brokuł,które ugotowałam w wywarze i na koniec dodałam opakowanie serka kremowego topionego.
Następnie wszystko zmiksowałam.
Możecie dodać jak zupa będzie za rzadka ziemniaki-wedle uznania i również je zmiksować.
Ja wolę wersję lżejszą.Wlałam krem do miseczki,dodałam łyżeczkę gęstej śmietany i posypałam grzankami.
Można oczywiście jeść bez nich w zależności od waszych upodobań.
Polecam i życzę smacznego!
