Pieczony pstrąg w ziołach z cytryną i czosnkiem
data dodania: 2011-07-18 02:43autor: duszek
źródło: potrawyregionalne.blogspot.com
Składniki przepisu
- pstrÄ…gi
- sól, pieprz
- cytryna
- pietruszka, bazylia, tymianek
- czosnek
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: ok
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Kolacja
Dania główne
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Wypatroszone i umyte pstrągi posolić,posypać pieprzem
i skropić sokiem z cytryny.
Do środka każdego z nich włożyć plasterki cytryny które nadadzą rybce piękny zapach,gałązki zielonej pietruszki,bazylię i tymianek.
Miękkie masło wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem
i włożyć po łyżce do środka każdej ryby.
Odstawić na około dwie godziny do lodówki.
Wstawić pstrągi do nagrzanego do 220 stopni piekarnika
i piec około 20-30 minut.
Można podawać np.z pieczonymi ziemniakami.
Smacznego!
