Drożdżowe paluszki z kminkiem do czerwonego barszczyku
data dodania: 2011-07-18 02:13autor: duszek
źródło: potrawyregionalne.blogspot.com
Składniki przepisu
- 3 szklanki mąki,
- 2 opakowania masła,
- 2 jajka,
- 5 dkg drożdży,
- sól,pieprz,
- kminek.
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osoby i więcej
- Kategorie:
Kolacja
Przystawki
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Drożdże rozpuściłam w ciepłym mleku i połączyłam z resztą składników,które ugniotłam na jednolitą masę.
Na koniec wsypałam całe opakowanie kminku,sól i pieprz do smaku.
Można oczywiście dodać samą sól i pieprz jeśli nie lubicie kminku,
albo zrobić paluszki na słodko dodając cukier.
Rozwałkowałam ciasto i radełkiem do faworków (można i nożem) kroiłam ciasto na cienkie paseczki.
Rozłożyłam je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piekłam w temp.180 stopni około 10-15 minut w zależności jak nabierały koloru.
Paluszki można upiec dużo wcześniej przed podaniem, nabiorą wtedy kruchości a będą równie smaczne.
Polecam! Smacznego!
