Składniki przepisu
- dorsz
- przyprawa curry
- słodka śmietanka
- jogurt naturalny
- czosnek ząbek
- sól ieprz
- szczypiorek
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Dla sportowca
Dla singla
Obiad
Dania główne
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Nasolić filety z dorsza i oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.
Dusimy nieśpiesznie rybę na oliwie. W międzyczasie przygotowujemy sos: kilka łyżek jogurtu naturalnego mieszamy z kilkoma łyżkami słodkiej śmietanki (może być do kawy) po to by jogurt nam się nie ściął. Wciskamy mały ząbek czosnku, dodajemy pół łyżeczki curry, solimy i pieprzymy, całość mieszamy.
Rybę zalewamy sosem i na minimalnym ogniu dusimy jeszcze z 5 minut, delikatnie mieszając.
Ja podałem z ziemniakami i kiszoną papryką po węgiersku (nadziewana kapustą). Zakrapiać całość cytryną.
