Spaghetti z sosem mascarpone, boczkiem i zielonym groszkiem
data dodania: 2011-07-07 04:21autor: ulcik
źródło: smaczliwkowo.blox.pl
Składniki przepisu
- makaron spaghetti
- boczek wędzony kilkanaście plasterków
- 1/2 szklanki groszku zielonego
- czosnek dwa ząbki
- 1 łyżka oleju
- sól, pieprz
- ser mascarpone
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: ok
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Obiad
Dania główne
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Makaron ugotowałam al dente. Na patelni rozgrzałam olej i wrzuciłam czosnek (obrany i przeciśnięty przez praskę ) - kocham ten zapach. Po minutce dorzuciłam boczek w kosteczkę skrojony. Podsmażyłam wszystko aż boczek się przyrumienił, dorzuciłam groszek zielony, pomieszałam i dodałam ser mascarpone ( Iszy raz w życiu do sosu do makaronu ) - wymieszałam wszystko. Doprawiłam solą i pieprzem. Do tego sosu dodałam ugotowany i odcedzony makaron wraz z jedną łyżką wody z ugotowanego makaronu. Wymieszałam, nałożyłam na talerze i. . znikło :)
Dobre było !
Polecamy
