Surówka z młodej kapusty z marchewką i koperkiem
data dodania: 2011-07-01 07:07autor: duszek
źródło: potrawyregionalne.blogspot.com
Składniki przepisu
- główka kapusty
- marchewka
- 2 dymki
- sól, pieprz, cukier
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Przystawki
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Młodą kapustę pokroiłam cieniutko i posoliłam żeby skruszała.
Na tarce starłam jedną marchewkę, pokroiłam dwie dymki i sporo koperku.
Polałam wszystko oliwą z oliwek i octem winnym. Dodałam odrobinę cukru,sól i pieprz do smaku. Wszystkie przyprawy i ocet dodawałam w zależności od ilości surówki i i smaku.
