Pomidory z fetą, jogurtem i czosnkiem
data dodania: 2011-07-01 07:04autor: duszek
źródło: potrawyregionalne.blogspot.com
Składniki przepisu
- pomidory
- cebula
- ocet winny
- odrobina cukru
- jogurt
- 2 ząbki czosnku
- ser feta
- świeży koperek
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Przystawki
Wegetariańskie
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Malinowe pomidory sparzyłam i obrałam za skórki.
Pokroiłam w plasterki i ułożyłam na talerzu. Cebulkę pokroiłam w plasterki i posłodziłam...tak - dobrze czytacie.
Niedużo - ale posłodziłam i pokropiłam octem winnym.
Odstawiłam ją na około 20 minut,żeby puściła sok i zmiękła. Następnie na pomidorach ułożyłam cebulkę i pokropiłam jeszcze wszystko octem winnym. W miseczce rozmieszałam jogurt bałkański, starłam do niego dwa albo więcej ząbków czosnku-w zależności od ilości pomidorów i nałożyłam go na cebulkę. Na wierzch starłam na grubej tarce grecką fetę i wszystko posypałam świeżym koperkiem.
