Składniki przepisu
- 1 kg bobu, 4 jaja, 1 duża cebula
- puszka kukurydzy konserwowej, 1 czerwona papryka
- garść ziaren sezamu, pół kubka jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczka kuminu
- 2 łyżki curry, kilka gałązek koperku, sól, pieprz..
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osób
- Kategorie:
Regionalne
Bar sałatkowy
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Bób gotujemy w osolonej wodzie, obieramy. Jaja gotujemy na twardo, kroimy w kostkę. Cebulę drobno siekamy, paprykę kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki mieszamy. Dodajemy uprażone ziarna sezamu. Polewamy sosem przygotowanym z jogurtu, majonezu, kuminu, koperku oraz curry. Doprawiamy solą i pieprzem.
Gotowe!
