Panierowana brukselka
data dodania: 2011-06-28 14:53autor: martakoscik
źródło: nasze-przepisy.blogspot.com
Składniki przepisu
- świeża lub mrożona brukselka
- jajko
- bułka tarta (ja użyłam takiej z dodatkiem papryki)
- przyprawy (sól, pierz, czosnek, cebulka)
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Brukselkę lekko podgotowujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, czekamy aż ostygnie.(Brukselka nie może być rozgotowana, najlepsza jest taka półmiękka) Jajko rozbijamy z przyprawami, ostudzone kapustki panierujemy w jajku, nastepnie w bułce tartej. Smażymy na małej ilości tłuszczu do uzyskania złotobrązowego koloru.
SMACZNEGO :)
