Spaghetti z cukinii z sosem pomidorowo-paprykowym
data dodania: 2011-06-25 05:08autor: slaw1
źródło: badzweganinem.blox.pl
Składniki przepisu
- 1 cukinia twarda, świeża
- 2 pomidory, 1 papryka dowolnego koloru
- garść zielonej pietruszki lub kopru, 0,5-1 ząbek czosnku
- alt. 1 łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 2 osób
- Kategorie:
Regionalne
Dla sportowca
Obiad
Wegetariańskie
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Ostatnio stałam się szczęśliwą posiadaczką blendera marki Vitamix oraz spiralizera - za pomocą których wykonałam ten piękny makaron oraz sos do niego.
Robienie jedzenia za pomocą takiego sprzętu to nie tylko przyjemność, ale i oszczędność czasu. Niestety cena zwłaszcza blendera powoduje cierpnięcie skóry u przeciętnego człowieka. Jednak Vitamix to blender wysokiej jakości i odznacza się długą żywotnością.
A wiec cukinię umieszczamy w spiralizerze i kręcimy korbką.
Do blendera wrzucamy wszystkie składniki na sos i miksujemy przez ca 1 minutę.
Spaghetti zalewamy sosem.
