Babeczki z herbatą Earl Grey i jajeczkami
data dodania: 2011-06-22 13:30autor: maglowacka
źródło: desperatehouse-wife.blogspot.com
Składniki przepisu
- 2,5 szklanki mąki
- szklanka cukru
- 1 jajko
- 100g masła
- łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1,5 szklanki mocnego naparu herbaty Earl Grey
- 1 szklanka rodzynek
- na jajeczka:
- ok.100g lukru plastycznego (białego)
- pół łyżeczki barwnika spożywczego, cielistego, w paście
- Czas: do 60 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 4 osoby i więcej
- Kategorie:
Dla dzieci
Na słodko
Desery
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (1)
Rodzynki zalałam herbatą, by zmiękły. W misce wymieszałam wszystkie sypkie składniki, następnie dodałam miękkie masło i ucierałam palcami. Dodałam herbatę z rodzynkami, pozostawiając kilka łyżek herbaty w kubeczku. Wymieszane ciasto nakładałam do papilotek i piekłam przez ok.25 minut w 180C. Po ostudzeniu babeczek do resztki herbaty dodałam cukru pudru, by powstał lukier herbaciany - nakładałam go na babeczki, by przykleić jajeczka z lukru.
