eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Zupa z cukinii i groszku

data dodania: 2011-06-15 15:02
autor: yobada
źródło: yobada.blogspot.com
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • 2 duże cukinie, 400 g mrożonego groszku
  • 2 cebule, 3 łyżki curry
  • 2 ząbki czosnku, sól, pieprz
  • 400 ml jogurtu bałkańskiego, 400 ml bulionu

   Cebulę drobno siekamy. Podsmażamy na rozgrzanym tłuszczy razem z curry przez ok. 3-4 minuty. Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię oraz zmiażdżony czosnek. Mieszamy i smażymy przez kolejne kilka minut. Zalewamy bulionem oraz jogurtem, dokładnie mieszamy i gotujemy pod przykryciem przez 20 minut. Kiedy cukinia zmięknie, zupę miksujemy blenderem. Doprawiamy solą i pieprzem, można dodać jeszcze trochę curry. Przed podaniem do zupy wsypujemy rozmrożony groszek.
Gotowe! Można się zajadać i odpoczywać słuchając Jamesa Browna..

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.