Bruschetta z mozzarellą i pomidorami
data dodania: 2011-05-30 10:16autor: kremlinek
źródło: przepisy-aleksandry.blogspot.com
Składniki przepisu
- kilka kromek dowolnego chleba
- mozzarella dobrej jakości
- sól, pieprz
- pokrojona drobniutko cebula
- oliwa
- ząbek czosnku
- oregano, bazylia
- dojrzałe pomidory
- Czas: do 30 min
- Poziom trudności: średnio łatwy
- Koszty: tani
- Dla ilu osób: 2 osób
- Kategorie:
Świat
Przystawki
Wegetariańskie
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
1. Na grillu bądź patelni grillowej zarumieniamy chleb (ale leciutko).
2. Obieramy czosnek. Przekrawamy ząbek na pół. Nacieramy nim chleb.
3. Podpiekamy chleb do barwy brązowawej.
4. Kroimy pomidory i mozzarellę na małe kawałeczki. Dodajemy do nich oliwę, cebulę, zioła i przyprawy.
5. Nakładamy sałatkę pomidorową na kromki.
6. Podajemy ciepłe.
