eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Mamy 23040 przepisów


Placuszki jajeczne z kiełbasą

data dodania: 2011-05-24 10:33
autor: dagmara_65
źródło: wkuchennymoknie.blox.pl
Średnia ocena potrawy:
  • 5 z 5 gwiazdek ocena przepisu kulinarnego.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głosy Głosuj i Ty!

Składniki przepisu

  • 500g ugotowanych ziemniaków
  • 200g cienkiej kiełbasy
  • 5-6 jajek
  • 100g startego sera żółtego
  • sól, pieprz, świeżo starta gałka muszkatołowa do smaku
  • olej do smażenia

   Ziemniaki przepuszczamy przez praskę. Kiełbasę kroimy w plasterki. Żółtka miksujemy z serem, dodajemy porcjami ziemniaki. Dosmakowujemy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie mieszamy z masą ziemniaczaną. Na patelnię z rozgrzanym olejem kładziemy niewielkie porcje masy, formujemy placki i na wierzch lekko wciskamy po 2-3 plasterki kiełbasy. Smażymy dość intensywnie z obu stron na złoty kolor. Podajemy z drobno pokrojonym szczypiorkiem i cząstkami pomidorów. Można dać na placuszki kleksy keczupu.

Komentuj ten przepis





Masz już konto w serwisie?
Zaloguj się!

Formularz logowania
Zapomniałem hasło

Nie masz jeszcze konta?
Załóż konto w minutę!

Formularz rejestracji


Połącz już teraz swojego bloga z serwisem eGotuj.pl.
Twoje przepisy będą oceniane i komentowane przez innych użytkowników. Ty też będziesz mógł oceniać i komentować inne przepisy.

Nie, dziękuje


Gratulacje! Twoje konto zostało pomyślnie zarejestrowane w serwisie dzieki temu możesz dodawać nowe przepisy, komentować lub oceniać istniejące.

Na podany przez Ciebie adres e-mail wysłaliśmy link aktywujący konto. Jeżeli nie będziesz mógł znaleźć e-maila, sprawdź także katalog SPAM w Twoim programie pocztowym.

Przejdź do swojego panelu gdzie możesz dostosować swój profil lub powróć do ostatnio oglądanej strony.