Tagliatelle z kurkami
data dodania: 2011-05-24 02:37autor: Margarytka
źródło: margarytka.blogspot.com
Składniki przepisu
- 50 g pełnoziarnistego makaronu tagliatelle
- 1 szklanka kurek (tym razem mrożone)
- 1 łyżeczka ghee (sklarowanego masła)
- 1 szklanka brokułów
- sól, biały pieprz
- Sposób przygotowania dania
- Zobacz komentarze (0)
Makaron i brokuły ugotować al dente. Kurki oczyścić albo rozmrozić, małe zostawić w całości, duże pokroić na kawałki. Rozgrzać masło, wsypać kurki, posolić i odparować, na końcu dodać pieprz. Usmażyć kurki na złoto, ale nie przypalić. Do kurek wrzucić gorący ugotowany makaron i brokuły podzielone na małe różyczki. Wszystko wymieszać.
Można posypać koperkiem, bazylią czy inną zieleniną albo zaciągnąć śmietaną jeśli ktoś ma takie życzenie... w kuchni można wszystko :-)
