Porada kulinarna - Makarony - rodzaje
Spaghetti - długie cienkie nitki, najczęściej spotykane. Spaghettini to cieńsza odmiana tradycyjnego makaronu.
Bucatini - grubsza odmiana spaghetti z otworkiem wewnątrz
Tagliatelle - dość szerokie wstążki zwykle zwinięte w gniazda
Pappardelle - grube i długie paski makaronu
Gemelli - bliźniaczo zwinięte części ciasta w kształt świderków
Fusilli - klasyczne świderki
Lasagne - prostokątne płaty ciasta do sporządzania klasycznej potrawy
Penne - ścięte kątowo rurki makaronowe (penne lisce - z gładką powierzchnią, penne rigate - powierzchnia z rowkami)
Cannelloni - duże formy rurek, idealne do nadziewania
Ditaloni - drobno pocięte formy rurek
Lumaconi, Conchiglie - formy muszli, do nadziewania
Farfalle - kokardki, motylki
Orzo - wyglądem zbliżony do napęczniałego ryżu
Tortellini - najpopularniejszy z nadziewanych makaronów, z wyglądu zbliżony do tradycyjnych uszek
Zobacz pozostałe porady
Bucatini - grubsza odmiana spaghetti z otworkiem wewnątrz
Tagliatelle - dość szerokie wstążki zwykle zwinięte w gniazda
Pappardelle - grube i długie paski makaronu
Gemelli - bliźniaczo zwinięte części ciasta w kształt świderków
Fusilli - klasyczne świderki
Lasagne - prostokątne płaty ciasta do sporządzania klasycznej potrawy
Penne - ścięte kątowo rurki makaronowe (penne lisce - z gładką powierzchnią, penne rigate - powierzchnia z rowkami)
Cannelloni - duże formy rurek, idealne do nadziewania
Ditaloni - drobno pocięte formy rurek
Lumaconi, Conchiglie - formy muszli, do nadziewania
Farfalle - kokardki, motylki
Orzo - wyglądem zbliżony do napęczniałego ryżu
Tortellini - najpopularniejszy z nadziewanych makaronów, z wyglądu zbliżony do tradycyjnych uszek
Zobacz pozostałe porady
