Zaloguj się
Zapisz się

eGotuj.pl to największy zbiór przepisów kulinarnych internautów w Polsce.

Przepisy
- Kategorie
  - Przystawki
  - Zupy
  - Dania główne
  - Desery
  - Napoje
  - Dla dzieci
  - Dla singla
  - Dla studenta
  - Dla sportowca
  - Bar sałatkowy
- Kategorie
  - Obiad
  - Coctail party
  - Grill
  - Kolacja
  - Randka
  - Wegetariańskie
  - Regionalne
  - Świat
  - Na słodko
  - Babuni
Składniki
- Składniki
  - boczek
  - brukselka
  - cebula
  - czekolada
  - grzyby
  - jabłka
  - jagnięcina
  - jogurt
  - jajka
  - kalafior
  - kasza
  - kukurydza
  - kurczak
- Składniki
  - kuskus
  - majonez
  - makaron
  - marchew
  - ogórek
  - pomarańcze
  - pomidory
  - ryby
  - ryż
  - ser
  - wieprzowina
  - wołowina
  - ziemniaki
Porady
+ Dodaj przepis

Mamy 23040 przepisów

Porada kulinarna - Zasmażka

Zasmażka to baza sosów, bądź zagęszczacz zup, otrzymywana przez zasmażenie mąki z tłuszczem (najczęściej masłem), rozprowadzenie zimną wodą, wywarem lub śmietaną i zagotowanie przy równoczesnym mieszaniu. Zagotowaną zasmażkę rozprowadza się niewielką ilością gorącej zupy i łączy z całością. Zasmażka zagęszcza potrawę.

Zobacz pozostałe porady

Polecamy przepisy kulinarne:

Najnowsze przepisy

Najlepiej oceniane

Najchętniej oglądane