Porada kulinarna - Wino
W zależności od stężenia alkoholu wina dzielimy na:
- wina mocne 14 - 18 % objętości alkoholu,
- wina średniej mocy 10 - 14 % objętości alkoholu,
- wina lekkie do 10 % objętości alkoholu
W zależności od zawartości cukru pozostałego po fermentacji w winie wyróżniamy:
- wina słodkie 7 - 12 % cukru,
- wina półsłodkie 3 - 7 % cukru,
- wina półwytrawne 1,5 - 3 cukru,
- wina wytrawne do 1,5 % cukru
Zobacz pozostałe porady
- wina mocne 14 - 18 % objętości alkoholu,
- wina średniej mocy 10 - 14 % objętości alkoholu,
- wina lekkie do 10 % objętości alkoholu
W zależności od zawartości cukru pozostałego po fermentacji w winie wyróżniamy:
- wina słodkie 7 - 12 % cukru,
- wina półsłodkie 3 - 7 % cukru,
- wina półwytrawne 1,5 - 3 cukru,
- wina wytrawne do 1,5 % cukru
Zobacz pozostałe porady
